Monthly Archives: July 2020

Interview met London Loy voor Boekenkrant

London Loy werkt als chef-kok in het Rotterdamse restaurant The Ballroom, kookt één keer per week in Koffietijd! en maakte furore bij tv-programma’s zoals Dance Dance Dance, Food Truck Challenge en Topchef Academy. Als kers op de taart verscheen in mei zijn eerste kookboek: Mijn recepten.Van appeltaart tot saotosoep.Voor de Boekenkrantbelde ik met deze ‘happy chef’.   Door Carien Touwen  London Loy was als kind niet … Continue reading

Posted in interviews | Tagged , , | Leave a comment